Ursprung und Handwerk
MENZINGA – Franken trifft München. Heimat im Glas.
Drei Generationen Weinbau – von Franken nach München-Menzing
Die Familie Dauber kultivierte seit 1958 Reben in Franken – mit Leidenschaft, handwerklicher Präzision und im Einklang mit der Natur. Über Jahrzehnte gewachsenes Wissen und nachhaltige Bewirtschaftung bilden das Fundament unserer Menzinga Weine.
DIE MENZINGA WEINLINIE MIT HERKUNFT, HERZ & HALTUNG
Seit 3 Generationen Handwerk, Kultur und Terroir im Herzen Churfrankens
Im Mainviereck, dem nördlichsten Teil Frankens. Eingebettet in die eindrucksvollen Steillagen und Terrassen am Untermain, bewirtschaftete unsere Familie seit 3. Generationen Weinberge.
Terroir im Mainviereck
Das Terroir prägt die Weine in einzigartiger Weise: Der rote Buntsandsteinboden speichert Wärme und Wasser, während die terrassierten Steillagen für optimale Sonneneinstrahlung sorgen. Das Klima im Maintal, mit warmen Tagen und kühlen Nächten, schenkt den Trauben eine ausgeprägte Aromatik und feine Struktur. Diese Kombination macht die Weine der Region unverwechselbar – mineralisch, elegant und charaktervoll.
Tradition und Leidenschaft
Ein klassischer Familienbetrieb mit viel Leidenschaft und Handarbeit bewirtschaften. Die Wurzeln des Betriebes reichen bis in die Mitte des 20. Jahrhunderts zurück, als die Weinberge von der Familie in mühevoller Handarbeit auf Terrassen angelegt und gepflegt wurden – ein Erbe, das bis heute bewahrt wird.
Vielfalt der Rebsorten
Auf den Terrassen des Mainvierecks gedeihen sowohl klassische fränkische Weißweinsorten wie Silvaner, Müller-Thurgau oder Riesling als auch charaktervolle Rotweine, allen voran der Spätburgunder, der in den Buntsandsteinlagen von Großheubach eine besondere Finesse entwickelt. So spiegelt jeder Wein das Terroir wider und erzählt zugleich ein Stück regionale Geschichte.
Teil der Identität Churfrankens
Wir stehen für Handwerk, Heimatverbundenheit und Authentizität. Wir verkörpern das, was Churfranken ausmacht: familiengeführte Betriebe, die mit Hingabe ihre Weinberge pflegen, die Natur respektieren und die Weinkultur der Region bewahren.
So sind die Menzinga Weine nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Ausdruck von Landschaft, Kultur und Lebensart – tief verwurzelt in Bayern und in der Tradition Frankens.